びざん便り６月２２日

『宿でお出しするお酒』

曇り空だが雨は降らない気配。
週間天気予報は、しばらくは梅雨空。

歩き遍路宿でお酒は？との質問がある。
ほとんどの宿で、夕食時には提供している。
我が宿でも同様。

種類はビール・日本酒・焼酎の三種類。
焼酎は良くわからないので「鳴門金時」

日本酒は、地酒芳水酒造の「山田錦」
越後の「八海山」と「越乃寒梅」

お客様がおいでにならないときは、
ゆっくり日本酒を味わっている。