びざん便り7月25日『ミョウガ・夏の薬味の代表格』

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『ミョウガ・夏の薬味の代表格』

オオバと共に夏の薬味の代表格、「ミョウガ」が豊作。

 小さなプランターに、次々と芽を出す。美味しくいただく、感謝。

 今朝は快晴に近い、猛暑日になりそうな気配。

 今までは少し霞んでいた空が、今朝は抜けるような空。

 西の焼山寺方面の山々も姿を現す。

 大山寺方面の山並みも良く見渡せる。

 霊山寺方面・大麻山の麓には、少し川霧が出ているようだ。

夏バテ防止に、薬味を活用し食欲増進、暑さを乗り切りたい。